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Unser Herzstück: Die Produktion von hochwertigen Lebensmitteln

Ein Blick hinter die Kulissen: Wo Gurken, Essig, Sauerkraut & Co entstehen

Für die Herstellung unserer Produkte setzen wir auf deutschen Anbau und eine schnelle Verarbeitung der Rohwaren, weil wir wissen, dass man gute Qualität schmecken kann.
Durch die kurzen Transportwege können wir Ressourcen effizient nutzen – das gewährleistet nicht nur eine schnelle Verarbeitung unseres Gemüses, sondern schont zudem unsere Umwelt.
Hier erfährst du mehr über die Herstellung unserer Produkte.

 

Unsere Rotkohl- und Sauerkrautproduktion

Seit über 60 Jahren stehen unser Rotkohl und unser Sauerkraut für höchste Qualität und unverwechselbaren Geschmack – die Verarbeitung nach unseren familieneigenen Rezepturen garantiert den mild-würzigen Geschmack, der unseren Krautspezialitäten den Namen Mildessa gibt. Durch die enge Zusammenarbeit mit unseren Landwirten und die schonende Verarbeitung garantieren wir beste Qualität aus deutschem Anbau – ganz ohne Konservierungsstoffe.

Saurtkrautproduktion – vom Feld in die Dose

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Rotkohlproduktion – vom Feld auf den Teller

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Wir setzen auf regionalen Anbau und kurze Transportwege, um die höchste Qualität unserer Produkte zu gewährleisten. Daher kommen unsere Gurken, Rotkohl und Sauerkraut zu 100% aus deutschem Anbau.
Wir setzen auf regionalen Anbau und kurze Transportwege, um die höchste Qualität unserer Produkte zu gewährleisten. Daher kommen unsere Gurken, Rotkohl und Sauerkraut zu 100% aus deutschem Anbau.
 

Gurkenproduktion

Hier erfährst du alles über die Herstellung unserer beliebten Gurken. Von unserem regionalen Anbau über die Ernte bis hin zu Weiterverarbeitung – wir nehmen dich mit auf einen Rundgang durch die Produktion unserer knackigen Gurkenspezialitäten – beginnend im Gewächshaus.

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Essigproduktion

Essig ist ein echter Allrounder und hat einen festen Platz in jedem Kücheninventar. Seit mehr als 140 Jahren widmen wir uns mit Leidenschaft der Herstellung von hochwertigem Essig und folgen dabei unserem eigenen Reinheitsgebot. Erfahre hier, wie wir unsere Essigspezialitäten produzieren.

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Erfahre mehr über die Herstellung unserer Produkte