Wraps gefüllt mit Hackfleisch, Sauerkraut und Kidneybohnen
Das deutsche Vorzeige-Gemüse eingewickelt in einen Teigfladen: so einfach gehen Sauerkraut-Wraps
Zutaten:
- 1 Beutel Mildessa Mildes Sauerkraut mit Ananas (400 g)
- 4 Wraps/Tortillas
- 250 g Hackfleisch (vom Rind)
- 200 g saure Sahne
- 100 g Kidney-Bohnen
- 100 g Mais
- 1 EL Pflanzenöl
Der Anfang
Lasse zunächst den Mais und die Kidneybohnen abtropfen und wasche beides danach kurz mit etwas Wasser ab. Gib dann etwas Öl in eine Pfanne und brate darin das Hackfleisch an, bis es eine schöne Röstfarbe hat und anfängt zu krümeln.
Zutaten: 100 g Mais, 100 g Kidneybohnen, 1 EL Pflanzenöl, 250 g Hackfleisch
Der Anfang
Zutaten
100 g Mais, 100 g Kidneybohnen, 1 EL Pflanzenöl, 250 g HackfleischZutaten
100 g Mais, 100 g Kidneybohnen, 1 EL Pflanzenöl, 250 g HackfleischLasse zunächst den Mais und die Kidneybohnen abtropfen und wasche beides danach kurz mit etwas Wasser ab. Gib dann etwas Öl in eine Pfanne und brate darin das Hackfleisch an, bis es eine schöne Röstfarbe hat und anfängt zu krümeln.
Sauerkrautfüllung zubereiten
Zum Hackfleisch kommen nun Mais, Kidneybohnen und das Mildessa Mildes Sauerkraut mit Ananas dazu. Vermische jetzt alle Komponenten gründlich in der Pfanne und lass die Sauerkrautfüllung für ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze warm werden.
Zutaten: 250 g Hackfleisch, 100 g Mais, 100 g Kidneybohnen, 1 Beutel Mildessa Mildes Sauerkraut mit Ananas
Sauerkrautfüllung zubereiten
Zutaten
250 g Hackfleisch, 100 g Mais, 100 g Kidneybohnen, 1 Beutel Mildessa Mildes Sauerkraut mit AnanasZutaten
250 g Hackfleisch, 100 g Mais, 100 g Kidneybohnen, 1 Beutel Mildessa Mildes Sauerkraut mit AnanasZum Hackfleisch kommen nun Mais, Kidneybohnen und das Mildessa Mildes Sauerkraut mit Ananas dazu. Vermische jetzt alle Komponenten gründlich in der Pfanne und lass die Sauerkrautfüllung für ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze warm werden.
Die Wraps füllen
Parallel erwärmst du die Wraps in einer zweiten Pfanne, im Backofen oder nach Packungsanweisung kurz in der Mikrowelle. Lege die warmen Wraps auf eine glatte Oberfläche oder einen großen Teller und bestreiche sie mit saurer Sahne – ungefähr 50 g saure Sahne pro Wrap. Jetzt verteilst du die Sauerkrautfüllung darauf. Tipp: Lasse an den Rändern ca. 4 cm frei – dann fällt dir das Einrollen leichter.
Zutaten: 4 Wraps, 200 g saure Sahne, fertige Sauerkrautfüllung
Die Wraps füllen
Zutaten
4 Wraps, 200 g saure Sahne, fertige SauerkrautfüllungZutaten
4 Wraps, 200 g saure Sahne, fertige SauerkrautfüllungParallel erwärmst du die Wraps in einer zweiten Pfanne, im Backofen oder nach Packungsanweisung kurz in der Mikrowelle. Lege die warmen Wraps auf eine glatte Oberfläche oder einen großen Teller und bestreiche sie mit saurer Sahne – ungefähr 50 g saure Sahne pro Wrap. Jetzt verteilst du die Sauerkrautfüllung darauf. Tipp: Lasse an den Rändern ca. 4 cm frei – dann fällt dir das Einrollen leichter.
Der letzte Schliff
Zum Einrollen schlägst du zunächst die zwei gegenüberliegenden Seiten ein und rollst den Wrap anschließend vom offenen Ende aus ein – schnell und einfach, oder? Jetzt kannst du es dir auch schon schmecken lassen.
Zutaten: Fertige Wraps
Der letzte Schliff
Zutaten
Fertige WrapsZutaten
Fertige WrapsZum Einrollen schlägst du zunächst die zwei gegenüberliegenden Seiten ein und rollst den Wrap anschließend vom offenen Ende aus ein – schnell und einfach, oder? Jetzt kannst du es dir auch schon schmecken lassen.
