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Gemischter Salat mit Balsamico-Honig-Senf-Dressing

Leicht und Lecker: Gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing zum Verlieben

(1 Bewertung)
  • 15 min.
  • Leicht
  • 4 Personen

Zutaten:

  • 1 Gurke
  • 2 Paprika
  • 2 Römersalat
  • 2 Karotten
  • 400 g Radieschen
  • 200 g Cherrytomaten
  • 8 TL mittelscharfer Senf
  • 8 TL Honig
  • 200 ml Pflanzenöl
  • 80 ml Hengstenberg Aceto Balsamico di Modena
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chiliflocken
1.

Der Anfang

Schneide Gurke, Paprika und Römersalat in mundgerechte Stücke. Danach schneidest du die Karotte in dünne Streifen und die Radieschen in dünne Scheiben. Cherrytomaten halbieren. Alles in einer großen Schüssel vermengen.

Zutaten: 1 Gurke, 2 Paprika, 2 Römersalat, 2 Karotten, 400 g Radieschen, 200 g Cherrytomaten

1

Der Anfang

Zutaten
1 Gurke, 2 Paprika, 2 Römersalat, 2 Karotten, 400 g Radieschen, 200 g Cherrytomaten
Zutaten
1 Gurke, 2 Paprika, 2 Römersalat, 2 Karotten, 400 g Radieschen, 200 g Cherrytomaten

Schneide Gurke, Paprika und Römersalat in mundgerechte Stücke. Danach schneidest du die Karotte in dünne Streifen und die Radieschen in dünne Scheiben. Cherrytomaten halbieren. Alles in einer großen Schüssel vermengen.

2.

Das Dressing zubereiten

Mittelscharfen Senf, Honig, Pflanzenöl und Balsamico in einer kleinen Schüssel verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.

Zutaten: 8 Tl mittelscharfer Senf, 8 TL Honig, 200 ml Pflanzenöl, 80 ml Hengstenberg Aceto Balsamico di Modena I.G.P., Salz, Pfeffer, Chiliflocken

2

Das Dressing zubereiten

Zutaten
8 Tl mittelscharfer Senf, 8 TL Honig, 200 ml Pflanzenöl, 80 ml Hengstenberg Aceto Balsamico di Modena I.G.P., Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zutaten
8 Tl mittelscharfer Senf, 8 TL Honig, 200 ml Pflanzenöl, 80 ml Hengstenberg Aceto Balsamico di Modena I.G.P., Salz, Pfeffer, Chiliflocken

Mittelscharfen Senf, Honig, Pflanzenöl und Balsamico in einer kleinen Schüssel verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.

3.

Der letzte Schliff

Dressing nach und nach über den Salat geben und nochmals gut vermengen.

Guten Appetit!

Zutaten: Fertiger Salat, fertiges Dressing

3

Der letzte Schliff

Zutaten
Fertiger Salat, fertiges Dressing
Zutaten
Fertiger Salat, fertiges Dressing

Dressing nach und nach über den Salat geben und nochmals gut vermengen.

Guten Appetit!